酒店餐厅经理（成都）

岗位职责：
1、负责餐饮部的整体运营，包括菜单设计、食材采购、员工培训及管理等；
2、制定并实施餐饮部的销售策略，提升营业额和客户满意度；
3、确保食品安全卫生，遵守相关法律法规；
4、协调与供应商的关系，确保食材质量与供应稳定性；
5、监督和指导餐饮部员工的工作，提升服务质量和效率；
6、定期进行市场调研，了解行业动态和竞争对手情况，提出改进措施。
任职要求：
1、大专及以上学历，具有同岗位酒店餐饮管理经验优先；
2、擅长团队管理，具备优秀的领导能力和沟通协调能力；
3、对食品卫生安全有高度的认识和严格的标准；
4、具备创新思维，能够开发新菜品和营销策略；
5、有较强的数据分析能力和成本控制意识。