中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

岗位职责：
1. 负责酒店餐厅日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。
2. 根据餐饮部的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的营业收入。
3. 协助上级做好部门日常管理工作，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。
4. 做好员工的关怀和沟通工作，带头执行酒店各项规章制度。
5. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行任职要求：
任职要求：
1、3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
2、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德，提供酒店集团的平台发展空间。
3、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
4、能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。