面包房厨师/领班

岗位职责：
1、按照部门质量标准制作各式面包，烘烤和完成甜品、面包和其它烘烤食品。协助高级的外观；
2、遵守卫生和安全法规和其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度；
3、保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况，保持个人卫生。
任职要求：
1、具有糕点烘烤或食品加工或相关专业的中专及以上学历或职业证书；
2、具有1年以上的面包制作加工相关工作经验，有五星级酒店经验优先。