传菜主管

岗位职责：
1、以身作则，树立榜样，负责下属考勤考绩，准确行使表扬和批评的职权
2、根据每天的接待任务，行使工作安排的职权
3、严把菜品质量关，不合标准决不传出
4、与值台服务员和出品部保持良好联系，处理好餐厅与出品部的连接关系
5、提高业务水平，保质保量完成上级下达的各项任务
6、检查下属卫生及质量，保证营业期间传菜员的工作
7、当遇突法事件时在自身职权范国内合理及时的进行处理，处理及时汇报
岗位要求
1、高中及以上学历或同等学历。
2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。
3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
4、具有熟练的服务技能和技巧。
5、身体健康、仪表端庄。有餐饮健康证
员工福利：
1、包吃包住（4人间）
2、月休8天（未休可调休、积假或折算加班费）
3、入职即缴纳五险一金