一、岗位职责:
1. 精通各类西点的裱花技艺,确保产品的美观与品质。
2. 根据客户需求设计并制作独特的西点装饰。
3. 定期检查和维护裱花工具,确保设备的良好运行。
4. 参与新产品的开发与测试。
5. 协助团队完成日常西点台布置及活动支持。
二、任职资格
1. 20-45岁,中专(含高中)及以上学历,烘焙/餐饮专业优先。
2. 2年以上独立裱花经验,能熟练操作奶油、植脂、翻糖及巧克力插件,具备法甜基础(慕斯、喷砂、淋面)。
3. 熟悉食品成本概念,可读懂基本配方成本卡。
4. 目标感、责任心强,接受“多担当”文化;潮流感,对数据、时间节点敏感。
5. 诚信沟通,拒绝浪费与隐瞒;对新品试制失败可即时复盘并二次修正。
6. 家庭支持全职工作,无需在岗时间兼顾子女或老人看护;可接受排班及旺季延时到18:00下班。
三、薪酬福利
薪资面议。月休4天,工作餐,免费工服。
四、工作地点
河北省沧州市运河区金狮国际酒店三层
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