餐饮销售经理

岗位职责：
1、全面负责餐展示会等的推销、预订工作；
2、建立改善宴会日记、客户合同存档、餐厅订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；
3、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，与其他部门沟通、协调、密切配合；
4、与客人保持良好顾客关系及沟通，宣传酒店及餐厅，负责提高市场内营造酒店的知名度。
5、熟悉餐饮知识和餐厅菜单，协助餐饮做好客户的售后反馈。
6、完成上级交给的其他任务
岗位要求：
1、具有酒店餐厅销售岗位工作经验，特别是包厢的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神；
2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；
3、有良好的职业操守和行为习惯，有较好的对客服务意识，有较强的责任感和上进心；