饼房厨师

【岗位职责】
1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种甜点产品。
2、保证餐品的品控，保证顾客的用餐品质，为顾客提供优质的服务。
3、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
4、具有研发创新点心能力，持续保持高标准出品
5、协助主厨拟定点心成本及控制毛利率。
6、提出面点新品种及推销方案报主厨审定。
7、负责本组员工的考勤工作。
8、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
9.学习动手能力强，细心耐心，有责任心，工作认真努力，能长期稳定工作。
10、具有高端或奢侈品牌酒店同岗位经验，优先考虑
【岗位要求】
1、学历以上，熟练的专业英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。