中餐厅主管

岗位职责
1.协助中餐厅经理，负责日常中餐厅工作。并在餐厅经理不在的情况下执行餐厅经理的职责。
2.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
3.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作。
4.负责组织领班及服务员进行各种培训。
5.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求。
6.高效完成上级安排的工作。
岗位要求
1.大学专科以上或同等学历毕业；
2.必须具备2年以上相关工作经验；
3.具有良好的外表、和开朗的性格；
4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。