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职位详情
铁板师傅
6千-6.5千
东莞
经验不限
学历不限
提供食宿
东莞市嘉辉会酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上 | 私营.民营企业
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
星级酒店
年度旅游
包吃包住
管理规范
职位描述
【岗位职责】
1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
【岗位要求】
1、初中以上学历
2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求
3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
其他要求
年龄要求:25-40岁
语言要求:中国普通话-精通
计算机能力:熟练
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工作地点
广东省东莞市凤岗镇官井头嘉辉路
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