西餐厅店长

1.负责店铺的经营管理工作，执行各项规章制度，督导餐厅、厨房的日常工作，保证高质量的工作水准；
2.拟订店铺的工作计划及工作总结，跟进并分析每月、每周及每日的工作计划及目标完成情况；
3.结合本店实际情况，制定前厅、吧台的工作计划、经营预算等，协助制定店铺营销计划、主题活动策划、推广计划等，并配合公司整体营销，督促和检查员工认真贯彻执行；
4.负责对门店员工形象、服务用语的培训、检查与指导，合理安排人员工作，进行职业道德与技能培训、工作考评，关心员工的思想与生活；
5.执行本岗位营业流程及工作要求，检查和监督各个岗位的营业流程执行，落实门店各个岗位服务管理工作；
6.跟进、检查收银员的日常账务、盘点和库存录入等工作；
7.熟练掌握并跟进后厨出品符合出品标准；
8.负责门店客户满意度提升，解决客户投诉；
9.后厨每日订货、收货和储存管理；
任职要求：
1.中专或以上学历，熟悉操作电脑、常用的办公软件。
2.3年以上同岗位经验，有酒店西餐经验优先。