集团总部餐饮管理负责人

主要职责：
1、负责制定并实施集团餐饮服务规划，包括菜品开发、餐厅布局和设备设施的配置等；
2、负责管理和指导餐饮团队，包括菜品制作、餐厅服务、成本控制等；
3、确保餐饮服务的质量和满意度，并定期进行客户满意度调查；
4、 负责制定和实施餐饮员工培训计划，以确保员工具备良好的服务意识和技能。
职位要求：
1、 具有5年以上餐饮行业工作经验，大专及以上学历，有高端会所中餐餐饮管理经验优先；
2、 熟悉餐饮服务规范，具有菜品制作和餐厅管理经验；
3、 具备较强的沟通、协调和领导能力和团队合作意识；
4、具有抗压能力和应变能力，能够应对复杂多变的餐饮服务环境；
5、熟练掌握餐饮服务流程和技巧，具备一定的审美能力；
6、 热爱餐饮行业，对美食有浓厚的兴趣，具有很强的审美和品味能力。