宴会主管/领班

岗位职责
1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2.对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3.带领团队成员摆台。
4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
5.检查员工到岗情况
6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
7.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
8.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
9.在活动开始前为宴会成员分配工作。
10.能够高效完成所有正当活动需求。
11.能够胜任所有班次及经理安排的工作。
12.能够处理和准备临时工申请。
13.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
14.全面掌握各种类型活动的摆台方法。
岗位要求
有上进心、团队责任感、可以独立的完成工作。
具有中西餐宴会服务知识。