【岗位职责】
1、按照酒店服务标准,负责餐厅或宴会厅的摆台、上菜、撤盘等日常服务工作;
2、主动迎接宾客,提供热情、礼貌、周到的用餐服务,及时回应宾客需求;
3、熟悉菜单及酒水知识,能准确向宾客介绍菜品特色并协助点单;
4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅及服务区域符合卫生标准;
5、与后厨及传菜部保持良好沟通,确保菜品及时准确送达;
6、关注宾客用餐体验,处理简单投诉并及时上报异常情况;
7、协助完成餐前准备、餐后收尾及定期盘点工作;
8、遵守酒店各项规章制度,积极参加服务培训,提升专业技能。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,欢迎应届生及有意向从事酒店服务行业者;
2、身体健康,能适应站立工作及排班制(含周末及节假日);
3、普通话流利,具备基本的沟通表达能力,有服务意识;
4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备团队协作精神;
5、品行端正,注意个人卫生及仪容仪表;
6、有酒店、餐饮或相关服务经验者优先,但非必需,入职后提供带薪培训。
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