工作职责:
1、为向客人提供优质的服务,整理和摆设台面餐具;
2、服务规范操作,做好餐前准备、迎宾、厅面管理;
3、熟知餐厅供应的食品及酒水,高效完成接待工作。
4、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;
5、随时注意听取宾客的意见及建议,及时向上级反映。
6、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
任职资格:
1、服务意识良好,善于与人沟通交流;
2、接受两头班;
3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
4、工作主动、热情、认真,责任心较强;
5、身体健康,仪表端庄。
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