西厨房厨师(J10030)

工作职责：
1、负责热菜部日常的杂项准备工作。
2、清洁热菜部的设备、用具，使厨房时刻保持清洁卫生。
3、按照酒店规定的标准，协助准备和制作各类菜肴、汤汁、肉类切配、配菜和面食等。
4、负责为自助餐、正常菜单和宴会所需做好所有菜肴的准备和烹饪工作。
5、负责按仓库提货申请单领取日常所需的食品原料。
6、负责更换每日所需的干净棉织品和抹布。
7、下班前负责清洁工作地点，按酒店要求妥善储存所有食物、汤汁、肉类材料。
8、有需要时，协助其他员工工作。
完成上级交办的其他工作和任务。
任职资格：
一年相关工作经验优先