工作职责:
1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作
2、负责厨房设备、工具的清洁与维护,确保工作区域符合卫生标准
3、按照厨师指导参与简单菜品的制作与摆盘
4、协助管理食材库存,做好出入库登记与保鲜工作
5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程
6、参与每日开餐前的备餐工作和收尾整理工作
7、学习并掌握基础烹饪技巧和厨房工作流程
岗位要求:
1. 男女不限,应届毕业生/实习生,专业不限,烹饪、西餐工艺等专业优先考虑。
2.实习期至领取毕业证书为止,实习期表现良好者订立劳动合同。
3.酒店提供住宿(水电费自理),实习期间提供免费膳食。
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