1.制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。
2.通过销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。
3.保持与酒店客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。
4.根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。
5.在主要客户及贵宾到店时欢迎并做好餐厅的接待工作。
6.提供完善的售后服务,跟踪客人用餐反馈及满意度。
7.记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档。
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二至四年在星级餐厅的相关管理经验。
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具有积极合作的精神。
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具有极强的应变能力。
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具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
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乐于积极与人沟通。
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有极强的销售意识及表达能力
有强烈的责任心及开发客户资源、市场开拓的积极态度。
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