餐饮销售经理 F&B Sales Manager

岗位职责：
1.尽一切可能最大化增加餐饮销售额。
2.通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。
3.保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。
4.根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。
5.在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临，并做好在店内的接待工作。
6.负责记录部门所有销售及其他相关活动，为制定下月暂行月度安排表做好准备。
7.制定每日接待店内客户数量，积极接触餐厅及行政酒廊的客人，挖掘潜在需求建立合作关系。
8.及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。
9.利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。
岗位要求：
1.餐饮销售经理必须熟悉酒店电脑、数据处理系统的操作与应用。
2.基本英语阅读能力。