管事部主管 Stewarding Supervisor

岗位职责：
1.负责按照清洁时间表执行。
2.安排细节的工作。
3.预备每天清洁用品的申请和盘点。
4.参加所有有关的会议和培训。
5.每个班次结束前向管事部副经理报告意外事故，破损和丢失。
6.将每天的清洁任务和结果记录到交接本上。
7.有效的和上级或团队沟通。
8.了解管事部每天，每周，每月的清洁任务需求。
9.检查其他餐厅或宴会厅自助餐炉的摆台和清洁。
10.上班前和下班后检查所有区域包括厨房，餐厅，库房的工作环境和卫生。
11.在当班时检查清洁的任务。
12.协助更新或评估清洁产品和清洁方法。
13.跟进运营，贯彻执行所有厨房已确定的卫生标准，厨房设备和用具。
14.控制和避免设备的损坏和清洁用品的损耗。
15.完成所有管事部任务。
16.操作管事部所有的清洁设备。
17.每天检查操作设备库房的安全。
18.协助管事部副经理/经理完成上级分配任务。
任职要求：
1.具备清洁工作知识。
2.熟悉食品安全体系方面的知识。
3.国际品牌1年以上工作经验。
4.会电脑Excel，world运用。
5.年龄50岁以内。