宴会厅主管

【岗位职责】
1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议等活动的接待、服务及现场协调；
2、根据客户需求制定宴会服务方案，监督执行服务流程与标准，确保服务质量达标；
3、统筹宴会厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能；
4、负责宴会厅设备设施维护检查，协调工程部及时处理故障，保障硬件设施完好；
5、处理客户投诉及突发事件，制定应急预案并落实改进措施；
6、控制宴会厅运营成本，管理物资领用及库存，避免资源浪费；
7、与市场部、餐饮部等部门协作，配合完成酒店整体活动接待任务。
【岗位要求】
1、具备酒店管理、旅游管理或相关服务行业工作经验者优先；
2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握中西式宴会摆台、酒水服务等专业技能；
3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力，能承受高强度工作压力；
4、具有优秀的团队管理能力，能有效激励并培训下属员工；
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力，能处理外宾接待需求；
6、要求男性，身高170cm以上，形象端正。