西餐厅主管/领班

1、亲和力好，有良好的销售意识和思维，能与客人有良好的沟通反馈。
2、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
3、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
4、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
5、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
6、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
7、保持操作台的干净和整齐。
8、和厨房保持有效的沟通
9、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
10、在团队中展现个人精神和严守时间。
11、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入
12、维护良好的客户关系和提高个人的修养
13、在经理缺席期间负责运营。
14、接受餐厅经理安排的其它工作