Trainee 实习生 - 厨房(J20272)

工作职责：
1. 在饼房师傅指导下参与面团调制、成型、烘烤及装饰等基础烘焙操作；
2. 协助完成原料领用、工具清洗、设备清洁及工作区域日常整理，确保操作环境符合食品卫生要求；
3. 配合完成产品出品、包装及库存清点等辅助性工作，遵守食品安全规范与生产流程标准。
任职资格：
1. 现为中等职业技术学校（中专/技校/职高）在读学生，专业方向为烹饪、西式面点、食品加工、餐饮服务等相关领域；
2. 对烘焙工艺有基本认知，具备初步的手工操作能力，有校内实训或烘焙门店短期实践经历者优先；
3. 工作细致认真，能适应早班及高温环境作业，具备良好的卫生意识、学习主动性与团队配合能力。