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职位详情
咖啡厅副经理 Asst. Marriott Cafe Manager
6千-8千
上海-黄浦区
5年以上
学历不限
上海明天广场有限公司JW万豪酒店(国际五星)
国际高端酒店/5星级 | 500-999人 | 国有企业
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1、调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。
2、保持并发展客户关系。
3、参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。
4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。
5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。
6、审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。
7、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。
8、完成上级特别指派的任务。
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工作地点
上海市南京西路399号人力资源部
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