餐饮总监/经理

岗位职责：
1、对总经理负责，全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现。
2、根据总经理室的工作方针制定部门内的具体实施计划。
3、掌握市场行情，挖掘新品，确定饮食推销策略。
4、组织实施员工培训。
5、定期检查卫生法的执行情况。
6、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见，处理客人投诉。
任职要求：
1.大专及以上学历，酒店管理相关专业；
2.具有很强沟通能力、组织能力、协调能力、辅导能力、管理能力；
3.具有较强的领导力、影响力；
4.具有较强的亲和力、敬业精神；
5.有餐饮销售的经验；
6.具有五年及以上酒店相关工作经验，星级酒店或服务行业相关管理职位五年以上，或大型连锁餐饮企业五年以上相关管理职位；
8.身体健康，精力充沛，具备很强的职业操守；
9.要求私人订制经验丰富。
工作地点：淄博桓台