工作职责:
1、负责餐厅,落实各个时期的工作任务,确保为客人提供优质高效的服务及做好成本控制;
2、主持餐饮部例会,完成上传下达工作,制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保落实;
3、制定各项餐饮推销计划与策略;
4、监督员工按照规范标准对客服务;
5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量;
6、定期检查工作,控制各部门的收支状况,制定餐饮价格,协助采购和盘点并有效控制成本;
7、抓好设备设施维护保养,做好餐饮安全和防火工作;
8、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,做好餐饮部与各部门的内部协调及其他部门的沟通合作;
9、完成领导交待的其他工作。
任职要求:
1、形象良好,性格开朗,有服务意识和团队精神,抗压能力强;
2、同岗位工作经验2年以上。
福利待遇:
1、五险一金,双休,包食宿;
2、节假日福利等。
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