营运总监

岗位职责：
1.负责集团各家餐厅的的日常运营管理，包括员工培训、绩效考核管理，人力成本控制，日常对门店的检查并纠正等。
2.确保集团各家餐厅的服务质量和客户满意度达到最高标准；同时优化和编写标准服务流程。
3.协调与厨师团队的合作，确保菜品的制作和味道符合标准。
4.严格遵守公司各项制度，包括：财务制度与流程等；同时协调公司各部门与门店，确保每一个事项的高效执行。
5.指导、协助门店解决客户投诉和问题，确保客户的满意度和忠诚度。
6.基于市场行情、周边以及同行动态，制定并执行营销策略，提高餐厅的知名度和销售额。
7.上级安排的其他事宜。
岗位要求：
1.具备至少5年国际五星级酒店或知名社会餐饮管理经验,熟悉西餐行业状况。
2.具备良好的沟通和团队合作能力，能够有效地与员工和客户进行沟通。
3.具备出色的领导和决策能力，能够在高压环境下做出正确的决策。
4.具备良好的时间管理和组织能力，能够高效地处理多项任务。
5.具备良好的中英文口语能力与书写功底。
6.学历要求：全日制本科（酒店管理专业优先）。
7.熟练使用自动化办公软件、擅长经营数据分析。