西厨房主管

1. 负责热厨的正常运作、热菜出品。
2. 保证厨房的档口符合集团标准。
3. 熟悉热厨工作流程。
4. 协助厨师长，合理管控成本。
5. 负责检查订单供货数量、收货质量、新鲜程度。
6. 正确使用厨房用具和设备。
岗位要求：
1. 中专以上文化程度，或相关专业毕业。
2. 1年以上同岗位工作经验（接受晋升）。
3. 良好的沟通交流能力。
4. 做事认真，对工作负责。