1、主持编制和完善餐厅各种服务规范和工作程序,并于日常工作中督促和检查员工认真贯彻执行;
2、开餐时,巡视各营业点的运转情况,督导、检查各营业点的服务质量,广泛征集客人意见和建议,并组织落实改善工作;
3、及时、认真地处理客人的投诉,与客人建立良好的关系;
4、负责餐厅安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业;
5、协助制订部门员工的各项培训计划,对员工进行业务培训,不断提高服务水平。
任职资格:
1. 形象气质佳;
2. 有2年以上同等级酒店同岗位工作经验者优先;
3. 具有良好的工作计划能力,信息沟通能力,处理宾客投诉和解决问题的能力。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:20-35岁
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