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职位详情

宴会经理

6千-8千
  • 武汉
  • 3年以上
  • 大专
职位描述
招聘人数:3人

 1、负责楼面的各项管理工作;

 2、贯彻落实各项流程及规章制度,按照公司要求做好场地的物资、卫生、人员等相关管理工作;

   3、根据预订情况,做好各项场地布置、人员调配及分工与服务跟进;

 4、做好现场控制,处理各项突发事件,妥善处理宾客投诉;

   5、核对物资的申购及领用,审核每月物资进销存报表;

   6、收集宾客意见,反馈菜肴质量,完成每月下属员工的谈心,了解员工状况;

   7、督导、培训各项设施设备正确使用;对楼面进行成本管理控制;

   8、完成上级交办的其它工作。


任职要求:

   1、酒店管理相关专业文凭,两年以上餐饮管理工作经验;

   2、能力要求:较强的销售及服务意识,不断拓展餐饮客源市场,提高餐厅营收;

   3、基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力。

其他要求

  • 年龄要求:25-45岁
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工作地点

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武汉市汉口解放大道148号轻轨汉西一路车站(武汉四中对面)
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