餐饮销售

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标；
2、根据市场需求及酒店餐饮特色，制定销售策略并执行，提升餐饮收入及市场份额；
3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化餐饮解决方案，促成合作；
4、协调酒店内部资源（如厨房、宴会服务等），确保客户活动及宴会的顺利执行；
5、收集市场及竞争对手信息，分析行业动态，及时调整销售策略；
6、协助策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及客户满意度；
7、完成销售报表及客户档案的整理与更新，确保数据准确性和及时性。
【岗位要求】
1、对酒店餐饮销售工作有热情，具备良好的沟通能力及谈判技巧；
2、具备较强的市场开拓能力，能够独立开发客户并维护长期合作关系；
3、抗压能力强，能够适应快节奏工作环境，完成销售指标；
4、具备团队协作精神，能与酒店其他部门高效配合；
5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基础数据分析能力；
6、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先。