中餐咨客

1.熟悉本餐厅的每日预定情况；
2.熟知本餐厅的业务知识及对客服务的操作技能；
3.仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满； 
4.了解酒店对客服务的项目、收费标准及所在区域；
5.懂得菜品的推销技巧；
6.了解并认识酒店的VIP宾客；
7.熟知酒店举办对客的各项活动内容；
8.服从领班的领导指挥； 
9.善于运用礼貌语言和客人说话；
10.掌握及了解客人的需求，并根据各区域的情况迎接客人到合理的座位上； 
11.迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌；
12.走路要注意礼让； 
13.积极参加部门及酒店开展的各项培训，提高服务水准和工作质量