饼房主管

岗位职责：
1.按照下达的任务单，制作各种西点产品。
2.对各岗位技术性指导，进行烹饪监督，对糕点质量和数量进行把关。
3.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。
4.协助并监督厨房的卫生情况。
5.做好部门技术指导和业务培训。
6.完成领导交办的其他工作。
岗位要求：
1.具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。
2.有责任心。
3.同等岗位工作经验两年以上，具备相应职业资格证书优先。