员工餐厅主管

岗位职责：
1.协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。
2.完成开餐工作，并向员工高效率地提供食品及优质服务。
3.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室以及干库的干净、整洁并做到卫生标准。
4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。
5.根据要求参与制作服务。
6.协助厨师长组织和计划所分配的区域。保证安全、正确的使用设备、工具和机器。
7.完成领导交办的其他工作。
岗位要求：
1.具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。
2.有责任心。
3.同等岗位工作经验两年以上，具备相应职业资格证书优先。