餐饮总经理

【岗位职责】
1、 全面总体的经营管理；
2、 建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；
3、 负责实现营业收入指标和利润指标；
4、 负责制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；
5、 落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标；
6、 督促维修保养工作和安全管理工作；
7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象；
8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更；
9、 指导培训工作，培养人才，提高整个商务的服务质量和员工素质。
【岗位要求】
1、餐饮管理工作5年以上，具有宴会策划管理能力；
2、善于管理和经营团队，事业心强；
3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。