员工食堂厨师

在厨师长的领导下,负责员工餐厅的日常工作。
1、负责食材的清洗、加工、保存工作；
2、负责食品数量、保质期的检查工作；
3、负责食品的分类工作；
4、完成下派的烹饪任务；
5、负责变质食品的销毁工作；
6、负责剩菜的规范处理工作；
7、负责厨房盛器的清洁检查工作；
8、负责厨房日常安全工作，包括煤气开关、用水用电安全等；
9、严格遵守公司的各项规章制度，提高服务意识，维护公司形象；
10、严格遵守公司廉洁制度，大力推进廉洁文化建设，杜绝损害公司利益的行为；
11、完成上级领导交办的其它工作。