海鲜池主管

【岗位职责】
1、负责海鲜池的整体规划和布局，确保海鲜池的设计和配置符合不同海鲜品种的生存要求。
2、制定并执行海鲜池的日常养护维护计划，保证海鲜生存环境的稳定。
3、定期对海鲜池的设备运行，及时发现设备故障。
4、严格把控海鲜采购质量，并进行相应的处理。
5、进行海鲜粗加工。
任职要求：
1、具备扎实的水产养殖专业知识。
2、有一定的海鲜品鉴能力，准确判断海鲜的新鲜度和质量优劣。
3、有一定的酒店海鲜池管理经验或水产养殖、海鲜销售等相关领域的工作经验。