管理培训生-餐饮部 Management Trainee-Food & Beverage

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为客户安排活动。
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协调和监督所有的活动。
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向抵达的客户致意。
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负责客户关系。
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协助各部门接待客户。
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参加必要的娱乐活动。
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服从客户服务经理委派的其它职责。
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提供客户的反馈意见给餐饮部经理。
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加强责任意识并遵守健康与安全职责的法规, 政策方针和程序。
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熟悉财产安全、急救、火灾和紧急事故的安全操作程序及设备的安全操作。
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出现危险情况应采取积极措施处理并及时报告上级潜在的危险。
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根据酒店的要求记录安全事件及意外事故。
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根据指定的相应操作标准保证服务品质以及达到制定的 SALT/网络点评目标。
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了解竞争对手的优势和劣势。
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与住店客人建议并保持良好的关系, 争取做到超前服务。
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尽量满足客人给我们提出的任何要求。
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在与国内外客人交流时注意树立酒店的最佳形象。
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充分了解酒店的产品和服务,以便更好地为顾客解释和推销酒店的服务和设施。
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掌握酒店的特殊计划和活动以便满足顾客的需求。
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与同事, 上级,组员以及各部门间建立良好的合作和互信关系。
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善于接受新事物和新想法，对工作环境的改变能够灵活处理并抱有乐观的态度。
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完成管理层所交代的任务。
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确保工作质量并依照标准要求以及及时完成任务和细心对待每一项监督。
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依照酒店出勤率和仪容仪表标准。