*监督并参与楼层服务员及清洁工的在公共区域的清洁工作(厨房以外),与酒店标准和助理行政管家指示的一样。
*检查每天的工作指示;以高标准的要求检查会议室和其他区域。在适当的及由宴会厅经理要求的时候,提供植物花卉,布置宴会厅。
*监督楼层服务员的直接清洁工作,确保以下标准:改正错误/差异。
*迅速出席关于客房部服务和设备的投诉,并采取必需的改正措施。
*检查清洁用品和设备储存秩序和完整,控制清洁用品的消耗量
*检查清洁用品和设备储存秩序和完整,控制清洁用品的消耗量。
*培训员工保持高标准的服务及对公共区域的维护。
*履行其他可能被安排的相关任务。
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