职位详情
员工食堂厨师长
8千-1万- 上海-宝山区
- 经验不限
- 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 包吃包住
职位描述
招聘人数：1人
【岗位职责】
1、全面负责员工食堂的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制
2、制定并执行标准化烹饪流程，确保食品安全卫生符合国家相关法规及酒店标准
3、合理调配厨房人员工作，监督下属操作规范，组织定期技能培训
1、全面负责员工食堂的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制
2、制定并执行标准化烹饪流程，确保食品安全卫生符合国家相关法规及酒店标准
3、合理调配厨房人员工作，监督下属操作规范，组织定期技能培训
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工作地点
上海宝山区双庆路220号
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