中餐厅经理

【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。
进行中餐部员工的培训和绩效评估。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。
负责中餐厅的人工成本管控等工作。
【岗位要求】
不少于5年相关的工作经验，3年主管级以上管理经验。
良好的管理技能及沟通协调能力。
形象气质较好，有较强的逻辑思维能力，责任心较强。