运营总监（河北区域）

【工作职责】
1、根据酒店年度经营目标、发展战略，制定房务、餐饮、康乐全业态的年度、季度、月度运营计划与执行方案，拆解营收、利润、入住率、客户满意度等核心经营指标，并落地到各部门；
2、负责房务、餐饮、康乐等板块业态管理，做好团队管理，建立完善的部门绩效考核体系，制定员工培训计划，开展服务礼仪、专业技能、应急处理、服务意识等专项培训；
3、建立酒店全运营业态品质自查、巡检、整改机制，每日、每周、每月对房务、餐饮、康乐的服务质量、环境卫生、出品质量、设备状态、服务流程进行全面检查，针对问题制定整改方案并跟踪落地；
4、全面负责各运营业态的成本管控工作，梳理房务、餐饮、康乐各项运营成本结构，制定成本管控标准与管控方案，严控物料损耗、人力冗余、能耗浪费、食材浪费等问题。优化各板块运营流程，提升人效；
5、配合酒店市场部、销售部开展营销推广、客源合作、商务接待等工作，联动各运营板块做好商务接待、团队接待、活动落地服务，保障各类合作项目顺利落地。维护酒店品牌形象，统一服务标准与对外接待形象，积极对接行业资源、合作方及监管部门相关工作，配合完成各类检查、接待及品牌提升工作。
【任职要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先；
2、5年以上高端酒店运营管理经验，2年以上同岗位运营总监管理经验，熟悉星级酒店/高端精品酒店房务、餐饮、康乐全业态运营模式，有完整的年度经营目标落地及团队管理经验；
3、精通酒店各业态服务标准、运营流程、成本管控、品质管理体系，具备优秀的经营数据分析、营收提升、营销策划能力，能够独立制定运营策略并落地执行；
4、具备极强的统筹管理、跨部门协调、问题解决、团队赋能能力，思维清晰、执行力强、责任心重，拥有高端酒店服务意识与精细化管理思维。