采购主管/文员

【岗位职责】
1、负责酒店日常物资的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、办公用品等，确保采购物品的质量和数量符合酒店需求；
2、根据各部门的采购申请，制定采购计划并执行，确保采购流程的规范性和及时性；
3、与供应商进行沟通、谈判，建立和维护良好的合作关系，确保采购成本控制在合理范围内；
4、跟踪采购订单的执行情况，确保物资按时到货，并对到货物资进行验收、登记和入库管理；
5、定期整理采购数据，编制采购报表，协助上级进行采购成本分析和优化；
6、处理采购过程中的异常情况，如退换货、质量问题等，确保问题及时解决；
7、协助上级完成其他与采购相关的工作任务。
【岗位要求】
1、具备1年以上采购相关工作经验，有酒店行业采购经验者优先；
2、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的市场调研和供应商开发能力；
3、具备良好的谈判能力和成本控制意识，能够独立完成采购任务；
4、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力和团队合作精神；
5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），能够独立完成采购数据的整理和分析；
6、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力。