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职位详情

西冷中工

5千-6千
  • 盐城
  • 1年以上
  • 学历不限
  • 带薪年假
  • 包吃包住
  • 员工生日礼物
  • 社会保险
  • 员工单休
  • 五险一金
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1.在厨师长的领导下,按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。
2.按西厨厨师长分工,参与自助菜单的制定,努力钻研业务技术,不断创新菜品,完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。
3. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料。
4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。
【岗位要求】
1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握各种质量要求和食品安全卫生监管要求。
2.能按SOP和标准独立出品西餐冷菜、制作沙拉酱汁,持有相应的技术等级或证书。
3.一定的语言表达能力。
4.工作有责任心,做事认真负责。
5.该岗位需每周工作6天。
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工作地点

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射阳县鹤都路东侧
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