工作内容:
(1) 制定部门培训计划和实施本部门物品管理,配合餐饮总监完成销售目标;
(2) 有丰富的餐饮专业技能,有较强的部门管理能力,并善于与客户沟通;
(3) 全面落实餐厅营业目标,严格控制餐厅经费;
(4) 保障会员和宴会客人的每次正常消费结账;
(5) 完善培训制度与餐厅管理流程;
(6) 制定品牌推广战略,策划、组织、领导市场开拓项目;
(7) 按计划策划、组织、主持各类会员活动,赢得顾客忠诚度;
(8) 提升会籍管理服务水准,掌握并分析会员需求,将动态信息及时反馈给各部门,完善会所现有服务水准;
(9) 积极寻求与会员间的各项互动关系与活动。
(10) 进行下属部门内人员的工作分配和调整;
(11) 进行人员使用情况和工作的考核和评价;
(12) 参与下属员工的招聘,主持相关培训,完成人才培养计划;
职位要求:
1. 大学本科以上,英文流利,女性优先;
2. 5年以上米其林餐厅或黑珍珠餐厅服务业相关工作经验,3年以上五星级酒店或同级别餐厅经理管理经验。
薪资福利:
薪资待遇:月均收入1W-1.2W!
福利保障:五险一金,带薪年假;
工作氛围:年轻活力团队,不定期团建。
其他要求
- 年龄要求:25-45岁
- 语言要求:英语-精通
- 计算机能力:精通
举报该职位