米其林餐厅运营总监

工作内容：
（1） 制定市场开发领域的战略规划与阶段性实施计划；
（2） 目标销售额的规划；
（3） 执行市场战略规划与阶段性计划，完成目标销售额；
（4） 保障会员和宴会客人的每次正常消费结账；
（5） 完善下属部门的运营制度与管理流程；
（6） 制定品牌推广战略，策划、组织、领导市场开拓项目；
（7） 建立精简有效的服务团队；
（8） 与各界媒体建立保持良好合作关系，制定周期性沟通计划；
（9） 发布企业各类活动信息，增加品牌知晓度与媒体曝光率。
（10） 按计划策划、组织、主持各类会员活动，赢得顾客忠诚度；
（11） 提升会籍管理服务水准，掌握并分析会员需求，将动态信息及时反馈给各部门，完善会所现有服务水准；
（12） 策划、寻找、建立、维护与各类商业合作伙伴的关系；
（13） 策划、组织、主持与商业伙伴的各类合作活动；
（14） 积极寻求与会员间的各项互动关系与活动。
（15） 深度了解并掌握企业文化，与相关部门合作制定品牌管理策略，完善企业品牌识别系统；
（16） 严格遵守品牌管理制度，树立并强化品牌形象；
（17） 寻求同行业相互合作的机会；
（18） 进行下属部门内人员的工作分配和调整；
（19） 进行人员使用情况和工作的考核和评价；
（20） 参与下属员工的招聘，主持相关培训，完成人才培养计划；
职位要求：
1. 大学本科以上，英文流利
2. 米其林餐厅或黑珍珠餐厅营运总监5年以上经验；
3. 上海人优先， 英语口语流利。