餐饮部秘书 Secretary - Food & Beverage

工作职责
· 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
· 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
· 具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。
· 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。
· 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。
· 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
· 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
· 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。
· 协助主管做日常功能表和酒店餐饮部门例会内容的存档。
· 根据员工需要和医检结果处理员工公休和节假日的请求。
· 建立员工制服请购和损坏的报告。
· 负责员工的考勤并记录他们的出勤情况，完成后由经理签字送到财务部。
· 负责向经理介绍新员工。安排入职培训和防火培训课程。记录所有员工的个人信息：地址、薪金、级别、生日、身份证号码以及入店日期。
· 建立人员编制表，其内容包括各部位人员的数量以及超出编制人员的数量。
· 检查每周的排班表并记录员工班次变化和请假（如病假和丧假）并对其进行汇总。
· 负责书写餐饮部各部位的维修单并将其送至工程部，跟进维修工作的完成。
· 负责办公室的请购比如办公用品、食品请购、饮料请购、一般库存请购包括餐巾纸、银箔和蛋糕盒等方面的用品以确保有充足的库存。
· 通过写备忘录跟进留言。分发到相关部门。
· 参加主管会记录主管出勤并作会议摘要并将其发放到相关部位。
· 处理餐饮部各部位的请购需要。
· 建立并根据近6个月的目标。安排员工和经理进行员工进步报告的讨论并进行翻译。
· 检查出勤卡－列出出勤天数、迟到、未经允许缺勤和病假报告等。
· 收集邮件。
· 负责餐饮部的文档管理并保持文档的条理性。
· 协助餐饮部经理安排客户的会见。
· 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
职位要求
· 大学本科、专科毕业或文秘培训。
· 一至二年的相关工作经验。
· 英语流利并对下达的指示有良好的表达能力。
· 良好的电脑技能。
· 具有良好的逻辑组织能力，人际关系和沟通能力
· 熟知电子软件及表格系统。
· 良好的翻译能力。
· 快速/精确的打字技巧。
· 有运作部门工作经验者将被优先考虑。