本岗位为在校实习生/应届毕业生
【岗位职责】
1.宾客接待与服务
热情、礼貌地迎接宾客,引导入座并提供菜单。
熟悉餐厅菜品、酒水及特色推荐,为客人提供专业的点餐建议。
准确记录客人点单,及时传达至厨房或吧台,确保上菜顺序及效率。
确保餐桌整洁,及时更换餐具、补充饮品,提升客人用餐体验。
2.日常运营管理
按照标准完成餐厅服务流程:摆台、更换餐具,保持餐厅环境整洁、美观。
协助处理客人特殊需求(如过敏提示、儿童餐等),确保个性化服务。
3.团队协作
与厨房、吧台及其他部门高效沟通,确保服务顺畅。
4.卫生与安全
严格执行食品安全及卫生标准,确保餐具、餐台符合酒店要求。
发现安全隐患或设备故障时,及时上报管理层。
5.客户关系维护
主动关注客人用餐体验,收集反馈并及时处理客诉。
建立良好的客户关系,提升回头率及客人满意度。
【任职要求】
1.本岗位仅接受在校实习生/应届生
2.形象良好,亲和力强,普通话标准
4.吃苦耐劳,服务意识强。
举报该职位