餐厅服务员

【岗位职责】
1、负责餐厅日常接待工作，包括引导客人入座、提供点餐服务、解答菜品疑问等。
2、根据标准流程完成菜品及酒水的传送、上桌及撤盘，确保服务效率与质量。
3、保持餐厅环境整洁，包括桌椅摆放、台面清洁及地面卫生，定期检查餐具、布草等配备情况。
4、主动观察客人需求，及时提供续水、更换骨碟、处理投诉等个性化服务，提升顾客满意度。
5、遵守食品安全及卫生管理规定，执行消毒、留样等操作流程，确保操作合规。
6、配合团队完成餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作，包括补充物资、盘点库存等。
【岗位要求】
1、学历、工作经验、年龄不限，具备良好的服务意识和沟通能力。
2、身体健康，能适应站立工作及排班制（含周末、节假日）。
3、工作细致认真，具备团队协作精神，能接受高峰时段高强度工作节奏。
4、对待顾客热情礼貌，具备基本应变能力，能妥善处理突发状况。
5、无不良嗜好及传染性疾病，需持有有效健康证（入职前可办理）。