餐饮部经理

岗位职责：
负责餐饮和宴会服务、营销、战略定位、运营模式、实施规划等方面的管理工作；培训、指导、管理下属，建设团队；制定发展工作计划及指标；提升经营中的服务、营业额、成本、利润、顾客满意度等综合运营指标的顺利达成。
1. 与各部门合作，根据公司的指导方针为客人提供物有所值的菜品;
2. 提升餐饮服务水平，确保团队成员接受持续培训，以促进员工在公司内部的发展和职业发展，营造热情和激励的氛围；
3. 合理调整团队班次和工作任务分配，确保员工按照既定的模式进行有效的管理;
4. 进行日常简报，并向团队分派日常工作;
5. 对员工进行培训需求分析，设计和实施培训方案，根据公司的指导方针进行试用期和正式的员工进行绩效考核;
6. 完成餐饮和宴会收入计划以及参与市场计划的制定。
任职条件：
1、酒店行业同等职位工作经验；
2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力
3、具备市场前瞻性。