店长

【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务标准执行及成本控制；
2、监督食品质量、卫生安全及服务流程，确保顾客满意度及品牌形象维护；
3、制定并落实销售计划，完成门店业绩目标，分析经营数据并提出改进方案；
4、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识；
5、处理突发事件及顾客投诉，维护良好的客群关系；
6、执行公司各项规章制度，优化门店运营流程，提高整体效率。
【岗位要求】
1、年龄20-35岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏；
2、具备较强的领导力与执行力，能有效管理团队并调动员工积极性；
3、学习能力强，对餐饮行业有热情，愿意从基层岗位成长者优先；
4、良好的沟通协调能力，能灵活应对客户需求及突发情况；
5、有责任心，抗压能力强，能适应倒班及高强度工作；
6、有餐饮行业管理经验者优先，无经验者可提供带薪培训。